Unterhaching, Februar 2010 – Develey steht seit der Firmengründung im Jahr 1845 für qualitativ und geschmacklich hochwertige Lebens-mittel. Produkte wie Senf, Dressing, Ketchup, Mayonnaise und Feinkostsaucen sowie zahlreiche weitere Spezialitäten werden an Produktionsstandorten in Deutschland und dem europäischen Ausland für die unterschiedlichsten lokalen Märkte hergestellt und über den Handel und Einzelabnehmer, etwa Metzgereien, vertrieben. Die Versorgung der Kunden wird über ein Netz an Distributionsstandorten sichergestellt.
Revolutionärer Ansatz: Effizienz nachhaltig optimieren mit W2MO®! Damit die einzelnen Lagerstandorte noch effizienter arbeiten können, wurden im Rahmen einer Initiative zur Intralogistikoptimierung Prozesse und Abläufe eines ausgewählten Lagerstandortes mittels W2MO® des Münchener Softwareunternehmens Logivations GmbH analysiert.
W2MO®, das auf der LogiMAT 2011 in der Kategorie „Software, Kommunikation, IT“ als Bestes Produkt ausgezeichnet wurde, ist ein web-basiertes Modellierungs- und Optimierungs-Framework für die Logistik-optimierung unter den neuen Internet-Technologien HTML5 und WebGL. Jeder kann über seinen Web-Browser mit W2MO® schnell und einfach Modelle von einem Logistiksystem erstellen und dieses simulieren und optimieren. Dazu kann es einfach mit Mitarbeitern, Kunden, Lieferanten und Geschäftspartnern ausgetauscht werden. Eine Vielzahl von Nutzern kann über diese Anwendungen in völlig neuer Weise zusammenarbeiten und schafft dadurch bisher nicht realisierbare Produktivitäts- und Effizienzgewinne.
W2MO® arbeitet entgegen herkömmlichen Modellierungs- und Simulations-Tools nicht materialflussorientiert, sondern Layout orientiert. Dieser Ansatz ist für die Logistik schneller und einfacher. Das Tool leitet aus dem Layout die Prozesse und deren Arbeitsaufwendungen implizit automatisch ab. Der Anwender kann mit einem grafischen Editor schnell und einfach sein Layout abbilden. Dazu kommen Standardzeiten zum Einsatz, die aus dem Layout bestimmt werden (Standardzeiten wie z. B. MTM, Refa, sind ein einfacher und leistungsfähiger Ansatz zur Modellierung des erforderlichen Arbeitsaufwandes).
Strukturiertes Szenarien rechnen schnell und einfach.
Nach der Abbildung des aktuellen Layouts mit W2MO® auf Basis der Lagerdaten des Standortes erfolgte die Validierung der bisherigen Prozesse im Lager von Develey. Dazu wurde das System mit den dynamischen Lagerdaten gefüttert (u.a. aktueller Lagerspiegel, relevante Auftragsdaten und Artikel). Der Clou an der Sache: die Eingabe der Daten und die Modellierung erfolgt einfach übers Internet. Diese Baseline diente als Referenzmodell für die Bewertung der weiteren Szenarien wie, organisatorische Anpassungen (Prozessoptimierung / Wegeoptimierung, Layout-technische Umbaumaßnahmen, Anpassungen am Equipment, oder bei der Optimierung der Artikelbelegung).
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